Jól használva a fűszereket, gyorsan és egyszerűen kaphatunk a húshoz, vagy egy steak-hez hasonló ízvilágot! Jobban belegondolva a húsnak nincs is íze. Állítólag ha nem sóznánk, fűszereznénk, fokhagymáznánk meg, le sem tudnánk nyelni annyira rossz és íztelen ! (Ha valaki kipróbálja írja le milyen volt 🙂 Ez a vegetáriánus steak viszont sokkal könnyebb és táplálóbb…
Read More
Mézeskalács kísérletezésben vagyok:) Nálunk senkinek nincsen glutén érzékenysége szerencsére, de azért ha tehetem próbálom kerülni. Lesz sima búzalisztes vegán ‘mézes’kalács recept is hamarosan!
Read More
Ha unod már, hogy mindig ugyan azt a két köretet készíted mindenhez, akkor itt egy tök jó tipp! Gyors, egyszerű, kalóriaszegény és természetesen szuper egészséges! Ha eddig még nem szereztél be sörélesztő pelyhet, mostmár tényleg tedd meg, mert szinte mindenbe tehető vitaminbomba és kellemes sajtos ízt kölcsönöz.
Read More
Ki szereti a padlizsánt? Nah és a pizzát? Akkor kombináljunk!:)) A padlizsán rendkívül értékes tápanyagokat, vitaminokat, ásványi anyagokat tartalmaz, miközben energiaértéke kicsi. Száz grammjában csupán 27 kalória (113 kJ) van. A padlizsán a szervezetet belülről tisztítja meg, ezáltal a bőr is szebb lesz. Magas víztartalma, bőr és a haj hidratáltságának is jót tesz. Vitaminjaitól tisztább…
Read More
Ez a recept, nem a gyors és egyszerű fogások közé tartozik, de mindenkinek kötelezővé tenném hogy megkóstolja! Pepecselős, és a fél konyhánk úszni fog a mosatlanban mire a végére érünk, de tényleg megéri a fáradozást!!:)) És amúgy is! Hüvelyest minden nap fogyasztani kell!!!:)
Read More
Pont olyan sütemény lesz, mint amilyet nagymamád készített kiskorodban, csak éppen vaj, tojás és cukormentes változatban. 10 alapanyagra lesz szükséged és körübelül 20 percre az elkészítéshez. A fő összetevő a zab, amiből hasznáhattok gluténmenteset is. (Hajdina pehellyel is elkészíthető. Ehhez a szuper egészséges mindenmentes desszerthez, még turmixot sem használtam, mindent kézzel kevertem össze.)
Read More
Este lefekvés elött dobjunk be pár megpucolt! banánt a mélyhűtőbe, és már be is van biztosítva a tökéletes reggeli alapunk. Chiát, kókuszreszeléket, müzlit, gyümölcsöt, gojit, kendermagot, búzacsírát…. bármit keverhetünk bele, a lista végtelen! A zöld színt az algától kapta, ami tökéletes szinező anyag illetve lássuk csak mi mindenre jó még: Az állati táplálékkal szemben teljes…
Read More
7 rétegű ropogós, omlós, édes, sós zabszelet. Az étcsoki pasztillákat leszámítva,(amiben sajnos minimális cukor fellelhető) cukormentes, mondhatjuk hogy paleo. Azt eddig is tudtuk, hogy a csonthéjasok egészségesek. A dió csökkenti a koleszterinszintet, a mandula tele van a csontképződéshez nélkülözhetetlen kalciummal, a pekándióban pedig nagy mennyiségben található meg a szeléniumnak nevezett antioxidáns, amely bizonyos daganatok ellen…
Read More
Gyors. Egyszerű. Nagyon finom. Cukormentes. Gluténmentes. Laktózmentes. Paleo. Vegán…. Mit írjak még? :))
Read More
Ne haragudjatok, de valamiért teljesen ráálltam a keksz készítésre.. (A következő az töltött mogyorókrémes keksz lesz 😉 ) Pár szó a lenmag fontosságáról: Jótékonyan hat az ízületi megbetegedésekre, hiszen ,,beolajozza” a porcokat. Ha egészségesebb bőrt, szebb hajat és erősebb körmöket szeretnétek, napi 2 ek lenmagot, vagy 1 ek lenmag olajat illesszetek az étkezésetekbe. Mivel a len tele van…
Read More
Legtöbbször kesudióból szokták a vegán sajttortát készíteni, majd fogok feltölteni olyan receptet is, de ennek a krémje most tofuból készült. Ha valakinek szója allergiája van, elkészítheti ezt is beáztatott kesuból. Könnyen elkészíthető, gluténmentes, és sütést nem igénylő recept.
Read More
A köles az egyik legősibb termesztésű gabonaféle. A gyomor egyik legjobb gyógyszere, hiszen könnyen emészthető, magas rosttartalma pedig megtisztítja a bélrendszert a salaktól. Nem tartalmaz glutént. Erős lúgosító hatással is bír, és alacsony kalóriatartalmával – miközben gyorsan és hosszabb időre eltelít – jól beépíthető a fogyókúrás étrendekbe. Az egyik leggazdagabb magnéziumforrás, de tartalmaz foszfort, mangánt és vasat is. B-vitaminban…
Read More