Mascaponés Chia Puding

Share

Nagyon gyors és egészséges desszert, amit az egész csalad imádni fog! 😊

Hozzávalók:

  • 1/2 doboz mascapone (kb 100 g)
  • Chia mag (1 dl-es pohárnyi)
  • Zab keksz
  • Eper/Áfonya/szőlő
  • Édesítő (Juhar sz.)
  • Növényi tej (3dl)

Elkészítés:

Én találtam cukormentes zabkekszet:) Össze kell morzsolni/törni a kekszet hüvelykujjnyi vastagságban. Mennyiségeket azért nem írok, mert lehet 1 pohárnyit és egy tepsinyit is készíteni.

A chiat a tejjel egy lábosban összekeverem és pár órát állni hagyjuk hogy megszívja magát, vagy 1-2 perc alatt megfőzzük. Ha levettük a tűzről, keverjük bele a mascaponét és az édesítőt.

Kanalazzuk rá a kekszre, a tetejét díszítsük gyümölccsel és tegyük a hütőbe éjszakára.

Lehet több rétegben is készíteni.

Vegan mascarpone krém néven ha rákerestek, kidobja hogy hol juthattok hozzá 🙂

 

Love,