Cukkinis Brownie

CUKKINIS BROWNIE-avagy hogy adjunk több zöldséget a gyereknek tudta nélkül:))

Egyik fő hivatásom ezen kísérleteni:))

Hozzávalók:
•1 db cukkini
•1 db banán
•120 g cukor
•1,5 tk sütőpor
•csipet só
•5 ek kakaópor
•1 dl növényi tej
•70 ml olaj
•2 marék étcsoki(bele&rá)
•1 marék dió (bele&rá)
•150 g liszt

Elkészítés:
A cukkinit hámozzuk meg, reszeljük le, majd nyomkodjuk ki a levét és tegyük aprító vagy turmixgépbe. Rakjuk mellé a banánt és a többi nedves hozzávalót. A masszát keverjük össze a száraz hozzávalókkal majd öntsük kivajazott tepsibe és süssük 180 fokon kb 40 percig.