Uborka-Alma Dzsúsz

Meg fogsz lepődni, mennyire fog csúszni ez a lé.  🙂 Az uborka és az alma együttműködnek a szervezeted mély hidratálásán és kíméletes tisztításán. A friss uborkalé a világon a  legjobb fiatalító gyógyital, mivel sejtjeink legmélyebb szintjéig hidratálja testünket. Erősen lúgosít és tisztít. Az alma pedig egy alapvető béltisztító. Az ideális arány 50-50%. Hurom Présgépet használtam.…

Read More

Tanyasi tofurántotta füstölt édesburgonya-vagdalttal

Fehérjedús reggeli koleszterinbomba nélkül! A kurkuma sárgás, tojásra emlékeztető színt ad a növényi rántottádnak, ám ami még fontosabb, rákellenes és immunerősítő tulajdonságokkal bír. Bátran teheted még gazdagabbá és táplálóbbá a rántottádat valamilyen párolt zöldséggel, pl. brokkoli. Fogyasszátok sok nyers zöldséggel és meglátjátok teljesen más hangulatban indul a napotok:))

Read More

Cukkinis-sütőtökös csicseriborsó ragu mazsolás quinoával

A csicseriborsó az egyik legjobb növényi fehérjeforrás, így vegánok számára egyszerűen kötelező. Mivel alacsony ára mellett tápértéke kiemelkedő, felhasználása pedig sokoldalú egy igazán jó élelmiszerként tekintünk rá. Magas élelmi rost tartalma miatt támogatja az emésztőrendszer munkáját. Különösen kalcium és foszfát egyensúlya miatt tökéletes csonterősítő. Fogyókúrás szempontból is remek alapanyag, hiszen kalóriamennyiségéhez képest hosszú ideig tartó jóllakottságot eredményez, ami…

Read More

Bab,Gomba,Rizs

A bab a rostokban gazdag élelmiszer, emiatt pedig számos egészségügyi előnnyel jár fogyasztása. Azon kívül ugyanis, hogy a magas rost tartalmú ételek segítik emésztésünk működését és jót tesznek bélrendszerünknek, hozzájárulnak a vércukorszint egyenletes szinten tartásához. A babban találunk folsavat, vasat, magnéziumot, káliumot és kalciumot is. A bab a növényi eredetű fehérjék fantasztikus forrása, ezáltal pedig…

Read More

Csicsóka krémleves pirított gesztenyével

A csicsóka egy alig ismert gumós zöldség, a nagyvilág elegáns éttermeiben gyakran homár, libamáj, szarvasgomba, nemes tengeri halak és más drága ételek társaságában tálalják.A csicsókagumónak a burgonyánál 5-6-szor nagyobb rosttartalma gátolja az egyéb szénhidrátok és hízlaló tápanyagokfelszívódását, fokozza laktató hatását, és meggátolja a székrekedés kialakulását. Kedvező biológiai adottságait pedig fokozza a kálium, kalcium, magnézium, foszfor és cink ásványianyag-tartalma,…

Read More

Tiramisu

Ezzel a tiramisu recepttel egybekötve leírom a tökéletes könnyű és puha piskóta receptet is. Növényi tiramisut kétféleképpen lehet készíteni: Van a megúszós (bolti babapiskóta és bio boltokban kapható növényi mascarponéval) és van a kicsit időigényesebb mint ez a recept,de megéri a befektetett energiát:) A krémet még pudingból is szokták készíteni, így talán könnyebb ha valaki…

Read More

Posts navigation