Köményes-tofus tészta

Hozzávalók:•Tofu (200 g.)•1-2 ek kukoricakeményítő•2 db nagyobb fej hagyma•4 gerezd fokhagyma•1 ek őrölt kömény•csipet szárított csili•2-3 ek szójaszósz•1 ek cukor•1 ek szezámmag•1 csapott ek szárított korianderlevél•2 ek vegán osztrigaszósz (ázsiai gombaszósz)•1 szál póréhagyma•vékony szelet gyömbér•só&bors Elkészítés:A tofut kézzel törjük kisebb darabokra, majd szórjuk meg a keményítővel. Süssük ki forró olajban majd tegyük félre.A hagymákat aprítsuk…

Read More

Cukkinis Brownie

CUKKINIS BROWNIE-avagy hogy adjunk több zöldséget a gyereknek tudta nélkül:)) Hozzávalók:•1 db cukkini•1 db banán•120 g cukor•1,5 tk sütőpor•csipet só•5 ek kakaópor•1 dl növényi tej•70 ml olaj•2 marék étcsoki(bele&rá)•1 marék dió (bele&rá)•150 g liszt Elkészítés:A cukkinit hámozzuk meg, reszeljük le, majd nyomkodjuk ki a levét és tegyük aprító vagy turmixgépbe. Rakjuk mellé a banánt és…

Read More

Profiterol

Egy könnyen elkészíthető édesség, viszonylag olcsó alapanyagokból:) Természetesen #vegan . Nagyon kevés cukrot használtam, nyugodtan akár dupla adagot is használjatok ha szeretitek az édes ízt… Hozzávalók:Profiterol:•120 ml növényi tej (nem rizs)•40 g. Növényi vaj•30 g. Porcukor•250 g. Liszt•2 tk sütőpor•csipet sóKeverjük össze a hozzávalókat és jól gyúrjuk meg a tésztát, majd dió méretűre formázzunk golyókat…

Read More

Posts navigation