Mac&Cheese

Share

Ki ne szeretné a mac and cheese-t?! Klasszikus kényelmes és gyors recept sok tejtermékből (vaj,tej,sajtok) és magas zsírtartalommal.(A koleszterinről már nem is beszéve.)

Ez a verzió ugyanolyan gyorsan elkészíthető, viszont sokkal könnyebb és egészségesebb!

Hozzávalók:

  • 1 db nagyobb krumpli
  • 1 db répa
  • 1 kisebb hagyma
  • 3 ek sörélesztő pehely
  • 1 tk mustár
  • 1 dl növényi tej
  • 1 tk füstölt paprika őrlemény
  • 1 kk só
  • csipet bors
  • 1/2 kk fokhagymapor
  • 30 g növényi vaj
  • 1/2 kk szerecsendió

Elkészítés:

A krumplit,répát és a hagymát sós vízben puhára főzzük.

Ha kicsit kihűlt, turmixgépbe tesszük és az összes többi hozzávalóval alaposan összeturmixoljuk.

Szarvacska tésztával tálalom.

Ha szeretnénk,hogy még gusztusosabb legyen a tésztánk, tegyük be a sütőbe egy negyed órára hogy a teteje aranybarnára sülhessen.

Medvehagymát aprítottam a tetejére.

Ezt is, mint majdnem mindent egy nagy adag salátával fogyasztunk.

 

Love,