Gombakrémleves

A krémleves nagy kedvenc a családban és végülis nálam is mert gyorsan megvan:)) Szinte bármilyen zöldséget meg lehet a kisgyerekekkel is etetni krémleves formájában, amit amúgy lehet soha nem enne meg 🙂 Már van egy ilyen krémleves ”alapom” szinte ugyan azokat az alapanyagokat használom az összesnél, csak a zöldség cserélődik.

Read More

Karfiolkrémleves

Igen, a kanálon látszódom 😀 Sorry.. A karfiol szulforafánt tartalmaz, ami egy kéntartalmú vegyület. Kimutatták róla, hogy megöli a rákos őssejteket, ezáltal pedig lassítja a tumor növekedését. A szulforafán jelentősen javítja a vérnyomást és a vese funkciókat is. A karfiol gazdagon tartalmaz gyulladáscsökkentő tápanyagokat. Támogatja a méregtelenítést. Egy adag karfiol a napi ajánlott C-vitamin mennyiség háromnegyedét…

Read More

Thai Kókusztejes Zöldségleves

Egy jónak számító Bp-i étteremben ettem ilyesmi levest és rettentően ízlett. Nem lehet nehéz gondoltam és otthon megpróbáltam elkészíteni. Apukám átjött és nagyon megdícsért, hogy finomat főztem de nekem nem ízlett, mert pontosan azt az ízvilágot vártam amit az étteremben kaptam. Visszamentem, újra kikértem, majd kikönyörögtem a séftől hogy írja le nekem az összetevőket. Boldogan…

Read More