Eat Clean. Live Green.

Szilvás MorzsaSüti

Pont olyan sütemény lesz, mint amilyet nagymamád készített kiskorodban, csak éppen vaj, tojás és cukormentes változatban. 10 alapanyagra lesz szükséged és körübelül 20 percre az elkészítéshez. A fő összetevő a zab, amiből hasznáhattok gluténmenteset is. (Hajdina pehellyel is elkészíthető. Ehhez a szuper egészséges mindenmentes desszerthez, még turmixot sem használtam, mindent kézzel kevertem össze.)

Read More

Spirulinás Banánjoghurt

Este lefekvés elött dobjunk be pár megpucolt! banánt a mélyhűtőbe, és már be is van biztosítva a tökéletes reggeli alapunk. Chiát, kókuszreszeléket, müzlit, gyümölcsöt, gojit, kendermagot, búzacsírát…. bármit keverhetünk bele, a lista végtelen! A zöld színt az algától kapta, ami tökéletes szinező anyag illetve lássuk csak mi mindenre jó még: Az állati táplálékkal szemben teljes…

Read More

Tökéletes sült burgonya, házi kesutejföllel

EGÉSZSÉG ÉS A BURGONYA Sokan óckodnak a burgonyától, mert hízlal vagy úgy gondolják nincsenek benne vitaminok pedig ez nem igaz. Varga Balázs Vegán Sporttáplálkozás tanácsadó cikkéből emeltem ki egy kis részletet: A C-vitamin tartalom a burgonyában antioxidánsként hat. Ezek az anyagok megakadályozhatják, vagy késleltethetnek bizonyos típusú sejtkárosodást a National Institutes of Health szerint. Segíthetnek az…

Read More

7 rétegű Zabszelet

7 rétegű ropogós, omlós, édes, sós zabszelet. Az étcsoki pasztillákat leszámítva,(amiben sajnos minimális cukor fellelhető) cukormentes, mondhatjuk hogy paleo. Azt eddig is tudtuk, hogy a csonthéjasok egészségesek. A dió csökkenti a koleszterinszintet, a mandula tele van a csontképződéshez nélkülözhetetlen kalciummal, a pekándióban pedig nagy mennyiségben található meg a szeléniumnak nevezett antioxidáns, amely bizonyos daganatok ellen…

Read More

Carbonara

Gyors és könnyű ebéd. A padlizsán, összetevőinek köszönhetően nagymértékben leviszi a koleszterinszintet és a vérnyomás stabilizálásában is segít – mindezzel hozzájárul a szívproblémák kockázatának csökkentéséhez. Víztartalma magas, míg kalóriatartalma alacsony. Vagyis, ideális a fogyókúrázók számára ill. megfelelő hidratátsággal látja el a bőrt is. 

Read More

”Majonézes” Céklasaláta

Ha őszinte szeretnék lenni, a majonéz semmilyen formában nem egészséges, hiszem tele van olajjal és cukorral. A jó hír az, hogy legalább a sok adalékanyagtól megóvhatjuk magunkat, olcsó, és persze nem utolsó sorban, nem ártunk másoknak. A recept 5 percet vesz igénybe, és ha ügyes vagy pont olyan ízt fogsz kapni, mint a bolti 😉

Read More

Az éppen kedvenc salátaöntetem:)

Igyekszem minden főétkezés mellé enni valamilyen nyers salátát, hiszen tudjátok, TELJES TÁPLÁLÉKBEVITELÜNK LEGALÁBB FELE FRISS-ÉLŐ ÉTEL LEGYEN! Búzacsíra pelyhet szoktam szórni gyümölcssalátára, joghurtba és salátára is, mivel számtalan pozitív hatása van: A búzacsíra hamisítatlan „egészségkoncentrátum”, nagy mennyiségben tartalmaz aminosavakat, zsírsavakat, ásványi sókat, fehérjét és vitaminokat. Különösen az antioxidáns hatású E-vitaminban gazdag, ennek köszönhetően a búzacsíra…

Read More

Posts navigation