A gabona táplál, a zöldség tisztít, a gyümölcs frissít!
Read More
Gluténmentes répatorta, amit még egy kicsit feltúrbóztam tápanyagokkal és moringa port szórtam a tetejére. A karibi moringa tele van kálciummal, fehérjével, vassal, a 20 esszenciális aminósavból 18 megtalálható benne. Méregtelenít és kedélyállapot javító , emiatt természetes antidepresszánsként is alkalmazható. A moringa levelek vércukorszint csökkentő összetevőket is tartalmaz…
Read More
Jómagam nem annyira kedvelem a csípőset, pedig rengeteg pozitív hatása van, amit talán nem is sejtenénk. A chilipaprika számos növényi eredetű kémiai vegyületet tartalmaz, amelyekről ismert, hogy segítenek megelőzni a betegségeket és megőrizni az egészséget. Serkenti a vérkeringést, javítja az emésztést és antibakteriális hatású. A növény hatóanyaga a capsaicin, mely erős antioxidáns hatással bír, így a…
Read More
Ezt a kekszet tényleg csak az étcsoki kedvelők készítsék el. Kevés cukor, sok kakaó jellemzi ezt a cooky-t. Konzerves cukrozatlan csicseriborsót szoktam venni és annak a levét használom,de ha csak bab konzerv van otthon az is jó.
Read More
Ki szereti a padlizsánt? Nah és a pizzát? Akkor kombináljunk!:)) A padlizsán rendkívül értékes tápanyagokat, vitaminokat, ásványi anyagokat tartalmaz, miközben energiaértéke kicsi. Száz grammjában csupán 27 kalória (113 kJ) van. A padlizsán a szervezetet belülről tisztítja meg, ezáltal a bőr is szebb lesz. Magas víztartalma, bőr és a haj hidratáltságának is jót tesz. Vitaminjaitól tisztább…
Read More
A boldog tehén teje nem kerül a boltba! A tehén szervezete alapvetően annyi tejet termel, amennyi a borjának kell. Ezt a mennyiséget csak szelektít tenyésztéssel és természetellenes táplálással lehet érdemben növelni. Az ember pedig, mivel hatalmában áll, él is a lehetőséggel. Hogy az ,,ellátás” folyamatos legyen, a tehénnek évről évre teherbe kell esnie, és ellenie…
Read More
Na de mi is az a karibi Moringa? A moringafa vagy más néven csodafa, az eddig ismert leggazdagabb tápanyagforrású növény. Ázsiában és Afrikában őshonos és gyökerétől a terméséig hasznos, de elsősorban a tápanyagokat a levelekből nyerik. Energetizáló, lúgosító és gyulladáscsökkentő hatása van, továbbá a 20 ismert esszenciális aminosav közül, 18 megtalálható benne. Ezen kívül, 49…
Read More
Salátára, tésztára vagy szószként is kiváló. A bazsalikomot köhögés csillapításra, idegnyugtatóul, étvágyjavítóul, szélhajtóul, vizelethajtóul és tejszaporítóul isszák. (A bazsalikomleveleket piacon szereztem be.)
Read More
Elég sok okot tudnék mondani arra, hogy miért is NEM kéne annyi húst fogyasztanunk. Ha az egészségünkre gondolunk, akkor ott van az, hogy hány féle hormonnal, antibiotikummal kezelik ezeket az állatokat, vagy éppen mit is kapnak táplálékul… Nézhetjük onnan is, hogy milyen ‘életet’ élnek ezek a szerencsétlen ártatlan jövevények, a legtöbbször napfényt sem látva… De…
Read More
Szerintem le sem tagadhatnám, hogy szeretem a mogyoróvajat, mivel szinte minden receptembe igyekszem belecsempészni 😀 Nah de mi is az a tempeh?:) A tempeh erjesztett szójából készül. Az erjesztés hatására plusz enzimek és antibiotikumok keletkeznek, amelyek jótékony hatással vannak az emésztésre.Teljes értékű fehérjeforrás, amelyben az összes szükséges aminosav megtalálható. Nagyon különleges karakteres ízvilággal bír, teljesen más mint amit a szójatermékektől…
Read More
NyV vagyis nyers vegán 😉 És ha már a pepecselős recepteknél tartottunk, akkor itt van még egy 😛 A jó hír voszont, hogy vegánként sem kell lemondani a hagyományos magyaros ízekről!
Read More
Ez a recept, nem a gyors és egyszerű fogások közé tartozik, de mindenkinek kötelezővé tenném hogy megkóstolja! Pepecselős, és a fél konyhánk úszni fog a mosatlanban mire a végére érünk, de tényleg megéri a fáradozást!!:)) És amúgy is! Hüvelyest minden nap fogyasztani kell!!!:)
Read More
Pont olyan sütemény lesz, mint amilyet nagymamád készített kiskorodban, csak éppen vaj, tojás és cukormentes változatban. 10 alapanyagra lesz szükséged és körübelül 20 percre az elkészítéshez. A fő összetevő a zab, amiből hasznáhattok gluténmenteset is. (Hajdina pehellyel is elkészíthető. Ehhez a szuper egészséges mindenmentes desszerthez, még turmixot sem használtam, mindent kézzel kevertem össze.)
Read More
